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德国舌尖上的味道：弗兰肯雪球

发布时间：2016-02-21 16:17:27来源：现代教育阅读量：0


　　弗兰肯雪球亦被称作 Storchennester(鹳巢)。人们以前只在特殊的节庆日才会精心烹制这种以面团制成的圆形点心。现在，Rothenburg ob der Tauber(罗腾堡)周边地区的面包屋里一年四季都在出售弗兰肯雪球。

                        

　　弗兰肯雪球是一种用生面团做成的长条交织而成的油炸球体。这令人惊讶的美食最初曾作为庆典甜点出现在特殊场合上，而今天，则成了游客趋之若鹜的美食和纪念品。

      

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