德国啤酒
啤酒被称作”液体面包”,是德国人最爱喝的饮料。德国是世界上啤酒消耗量最大的国家。根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒,因此德国形成了一种特殊的“啤酒文化”。
德国红肠、香肠及火腿
德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位。由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的红肠、香肠及火腿,大部分猪肉制品。最有名的“黑森林火腿”销往世界各地,可以切得跟纸一样薄,味道奇香无比。而在德国的每一个地方都有其可以引以为豪的香肠品种。至于非常有名的烤猪腿,德国人可以面不改色地一人干掉一整只。
德国馄饨
德语:Maultasche,是德国施瓦本地区的特产面食。德国馄饨的馅是用绞碎的猪肉、菠菜、面包屑、洋葱、和一些西洋芹菜做成?然后用面皮将馅包起来。
德国梅森瓷器
德国梅森市以瓷器著称,“梅森瓷器”制作精美,款式多样,但价格奇高,素有“瓷中白金”之称。
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