最近不知道为什么(...)小笼包特别火呢→_→
小笼包作为许多食客的心头所好久负盛名,鲜美浓郁的汤汁和晶莹剔透的表皮同样也被西班牙人所喜爱,那么,问题来了,西班牙语中的小笼包怎么说?
小笼包:el peque?o bollo cocido al vapor
还有板鸭人研究小笼包的由来喔:
En cuanto a la historia del surgimiento del peque?o bollo cocido al vapor, ésta es muy difícil de investigar. Pero los expertos creen que este plato tiene alguna relación con el bollo de flor de ciruelo de la dinastía Song del Norte.
说起小笼包的由来,这很难研究。但是一些专家认为小笼包是由北宋时期的山洞梅花包子有关联。
En el a?o 1126, la capital fue invadida por la etnia de la minoría Jin, y la dinastía Song del Norte, se destruyó. El resto de la familia imperial se vio obligada a emigrar al sur. Al mismo tiempo, la gastronomía del bollo también se transmitió a lo largo del sur.
在1126年,北宋都城被金人占领,北宋王朝覆灭。幸存的皇室成员被迫南迁。与此同时,包子的制作也传到了南方。
Durante siglos de desarrollo, el peque?o bollo cocido al vapor recibió varias creaciones en diferentes lugares. En Shanghai, el hombre Huang Mingxian creó en 1871 el famoso peque?o bollo cocido al vapor de Nanxiang. En Changzhou, el restaurante Wanhua a?adió por primera vez, huevas de cangrejo como condimento.
经过几个世纪的发展,小笼包在各地有了不同的制作方法。在上海,黄明贤在1871年制作出了著名的南翔小笼包。在常州,万华茶楼首次制作出了以蟹黄为原料的小笼包。
Comer los bollos es una costumbre, y además un recuerdo de crecimiento imborrable para mucha gente.
吃小笼包是一种习惯,也是很多人成长中不可磨灭的记忆。
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