众所周知，德国人非常爱吃笋，从每年四月开始，一大批新鲜的竹笋开始占领各大市场，而整个德国都要为芦笋季拉开序幕并举行盛大庆祝活动。整个活动从四月一直持续到6月24日约翰内斯日(芦笋官方下市日)。

　　啊啊~~~又到一年芦笋季~~~~

　　想参加芦笋春游大狂欢，该去哪里?—巴登芦笋之路

　　长约136公里的巴登芦笋之路，是一条有名的美食家路线，它从世界著名的芦笋之城施维茨茵根(Schwetzingen)开始，经莱林根(Reilingen)、卡尔斯鲁厄(Karlsruhe)、拉施塔特(Rastatt)，一直延伸到施尔茨海姆(Scherzheim)，沿途不仅风景宜人，一路都会举行与芦笋有关的趣味活动。你可以参观芦笋种植，看当地人如何收割芦笋。每当个时候，芦笋之路沿途都会举行有趣的芦笋供应节，餐馆主人会为你提供用刚刚收割下来的芦笋烹制的美味菜肴。从丰收之后一直到深秋，大片大片的芦笋田里则呈现许多长出红果的绿色植物。这条美食家路线(Feinschmecker-Route)一路上风景怡人，除了能看到芦笋田、鲜花盛开的草地、装扮得异常美丽的公园和花园、有趣的风景名胜和湖滨浴场，还有博物馆和具有历史纪念意义的场所。

　　绿笋和白笋，有什么区别?

　　说到这里，让小编给大家普及一下有关笋的小知识吧!

　　笋，也就是竹子初从土里长出的嫩芽，味道鲜美，可以做菜，也叫"竹笋"。宋代沈括的《梦溪笔谈》中有言“如筀竹笋，有二月生者，有三四月生者，有五月方生者谓之晚筀。”

　　而绿笋和白笋之所以长的不一样，是因为生长环境的不同。绿笋一般生长于山坡，路旁，河边的泥土中。而白笋一般生长于沙土中。从口感上来看，绿笋清脆，白笋细腻。中国市场上绿笋较多，而德国人比较偏爱白笋。

　　芦笋的历史

　　芦笋早在中世纪就已经是一种药材了，多用于治疗足痛风。在更早的时候，芦笋也被公认是一种非常健康的食物，它可以让紧张的肢体舒缓下来。而现在，芦笋已然变成了德国人最喜爱的美食之一。

　　芦笋怎么吃?

　　不想炒着吃吗?总是这么做都吃腻了!那就试试西方最常见的芦笋吃法：笋配荷兰乳酪酱~做法见影视娱乐板块的“美丽健康小食谱 ! 薄荷柠檬蛋黄笋~~ˋ( ° ▽、° )”

　　巴登芦笋之路

　　全长：大约 136 公里

　　主题：巴登竹笋

　　亮点：

　　Bruchsal(布鲁萨尔)： 巴洛克宫殿、欧洲最大的芦笋集市

　　Hockenheim(霍肯海姆)： F1、DTM、直排轮学校

　　Karlsruhe(卡尔斯鲁尔)： 宫殿、博物馆

　　Rastatt(拉施塔特)： 最大的国营芦笋种植企业

　　Reilingen(莱林根)： Spargel-und Tabaklehrpfad(芦笋和烟草探秘之路)

　　Schwetzingen(施瓦茨海姆)： 宫殿、清真寺