17世纪的欧洲人就知道，最迷人的香水出自格拉斯。这个法国南部的小城是法国香水的摇篮，至今仍是法国香水的重要产地和原料供应地，风靡世界的香奈尔5号香水就诞生于此。它也为法国赢得了“香水之国”的美誉。

　　一提起法国香水，人们会自然地想到巴黎。其实，真正称得上法国香水摇篮的不是巴黎，而是位于法国南部一个不大的城市——格拉斯。法国香水的制造不仅起源于此，而且这里至今仍是巴黎各大香水厂的原料供应地。

　　格拉斯是法国香水业的中心，被誉为世界香水之都。自从18世纪末以来，格拉斯的香水制造业一直相当繁荣。该镇号称“世界香水之都”(la capitale mondiale des parfums)，生产法国三分之二的天然aromas，用于制造香水和食品调味料。每年香水业为格拉斯创造超过6亿欧元的财富。格拉斯特殊的小气候非常适合花卉种植。这里较为温暖，而且距离海边有20千米路程。这里水分充足，是因为位于山区的地理位置，以及在1860年代修建了用于灌溉目的的Siagne canal。

　　“臭”皮匠是制造香水的鼻祖

　　16世纪，格拉斯(Grasse)的传统手工业是使用橄榄油熟皮技术制作手套。然而，经过橄榄油熟皮后的气味显然不太好，因此不少熟皮匠人开始制造香精加入其中。香味手套风靡一时，很受当时上层社会的欢迎。后来皮匠们干脆摆脱了那些制造手套的牛羊皮，转而为追赶时髦的贵妇们制作香精。 1614年，格拉斯开始种植各种香料花卉，随着王室大量使用香水，此业日渐兴隆。谁也不会想到，当年在阴暗简陋的作坊里与气味难闻的皮革打交道的“臭”皮匠，竟成了日后征服世界时尚圈的香水发明者。

　　1730年，法国第一家香精香料生产公司诞生于格拉斯市。从此，香水业逐渐在格拉斯落地生根。如今，这里已成为名副其实的“香水之都”，承担着为法国名牌香水销售公司配制香水的业务。法国80%的香水都在这里制造。

　　Chanel No.5诞生于此

　　格拉斯位于距地中海20公里的山麓上，海拔200到500米。夏季，地中海吹来的季风湿润宜人，阿尔卑斯山下的地下水加上充足的阳光，使格拉斯成为花草优生地带。由于处于坡地，在格拉斯各个品种的花都能找到适合的海拔高度而各得其所。格拉斯的四季皆是香气袭人。每年耶诞节过后，黄绒花将格拉斯染成一片金黄;5、6月份玫瑰是田间的主角，8、9月则是茉莉盛开。每年在这个地区采集的花有700万公斤之多。

　　面对地中海，背靠阿尔卑斯山，独特的气候使得格拉斯的花朵得以调制出夏奈尔5号这样的极品。据说在上世纪二十年代初，服装设计师夏奈尔将目光瞄向了香水市场。她的好友，香水调配师恩尼斯，在格拉斯设置了实验室。香奈尔求他帮忙开发一种特别的香水。为此她专程来到格拉斯，学习用嗅觉感受玫瑰、紫罗兰及木兰等不同花朵的特色香气。在恩尼斯的协助下，香奈尔最终在无数样品中选出了第5号。 “这就是我要的。”她说：“一种不同于以往的香水。一种女人的香水!”闻名于世的香奈尔5号就这样诞生了。

　　很多香氛爱好者都会到这个法国著名的香氛小镇来朝圣格斯拉香水之路。格斯拉香水玫瑰与一般的玫瑰不同，她具有更挑逗跟细腻的气味，和一般玫瑰甜味不一样，这里的香水玫瑰的气味更具刺激性。COCO Chanel女士的香奈儿N°5寻找的是一种独属于女人的味道，充满女人性格中的复杂与性感。格斯拉香水玫瑰显然是这种味道的最佳诠释者。

　　香水博物馆

　　国际香水博物馆2007年重新为公众开放。因此，在创新独特的环境里博物馆能根据新的主题而展示它的收藏品。正如我们所知道的，国际香水博物馆有职责保存、发展法国最有价值和享有盛名的产业：香水工业。在博物馆关闭期间，它的部分收藏品将会分别在普罗旺斯艺术历史博物馆和弗拉戈纳博物馆内展出。

　　地址：8 place du Cours 06130 Grasse France

　　开放时间：

　　冬天：10月1日-5月31日：10：00-12：30，14：00-17：30 (星期二和法定假期休息，每年11月关闭)

　　夏天：6月1日-9月30日：10：00-18：30，7日全开(法定假期休息)

　　大教堂

　　格拉斯的山顶圣母教堂建于12世纪。严肃和简洁的风格，她的结构、她的穹顶和她的装饰，都融合了中世纪义大利北部伦巴底和利古利亚的建筑风格。她收藏了鲁本斯(Rubens)的油画，查尔斯-尼格尔(Charles Negre)和路易-布阿雷(Louis Be岢a) 的漂亮三折画，还有让-诺赫-弗拉戈纳唯一的宗教画“纠缠不清的脚步”。

　　开放时间：

　　冬天：星期一到星期六：9：30-11：30， 15：00-17：30(星期天休息)

　　夏天：7月到9月：7日全开：9：30-11：30， 15：00-18：30

　　香水商店 Molinard香水厂

　　到Grasse岂能错过参观香水厂的机会!近市中心的香水厂Molinard，那儿展出多种香水产品，包括制造工具、成分说明等，全年开放，游客可免费参观香水制造过程，看看由香花蒸馏成香露，再提炼成香精的经过。参观完毕更可选购自己喜欢的香水，作为收获也不错呢!你可从戛纳乘巴士到Grasse，每半小时便有一班车前往，车程约30-45分钟，单程车费20FF。

　　法兰西别墅

　　法兰西别墅是格拉斯的圣·约翰在1935年为一位英国小说家福特斯克小姐建造的，她为她的故事而搬来普罗旺斯，她最著名的书是《普罗旺斯的香水》。

　　这是格拉斯地区中最美丽的花园之一，从50年前开始一直发展到现在。园里有超过500种的植物和格拉斯地区典型的树木。这些特别的植物就像魔法师一样在不同季节变换着不同的颜色，花朵和叶子，颜色和设计都是那么的协调悦目。

　　闻香识女人

　　在进入格拉斯市的路口就有一家醒目的香水商店。未踏进门，一股混合的香气已经扑鼻而来。店堂不大，产品却很丰富。最抢眼的是巨大的蒸馏器和大束应季的薰衣草干花。里面的试香台供你试用任何一款香水。透过一扇玻璃门，可以看到调香师端着不同的试瓶边嗅边做着记录。往前不远，就是格拉斯的弗拉戈纳香水厂，工人正在里面做薰衣草香皂，那边的料倒进去，这边用模具塑形，将多余的软料除去，香皂就制成了。再往前是个销售间，一眼就看到鼎鼎大名的格拉斯五月玫瑰，闭上眼闻一下，似有千万朵玫瑰在眼前绽放。

　　格拉斯街头的市场

　　由于运费关系，这里的香水比巴黎便宜许多，络绎不绝的游客中很少有人空手而归。只是这里产品太多，不仅挑花了眼，连鼻子也因试太多而失灵。感慨于巴黎乃至世界上著名的100多个调香师大多出身于格拉斯，看来只有这样的环境才能锻炼出灵敏的鼻子。香奈尔笃信“不用香水的女人没有未来”，香水不仅给自己也给周围的人带来温馨。漫步在格拉斯的小路上，不经意间走过的优雅女士，没来得及看清面孔，却已被那擦肩而过的一缕幽香所迷醉……格拉斯，一个香水拥抱的温柔乡。

　　旅游小火车：乘坐小火车游览格拉斯，行程约40分钟。格拉斯的中心地带将在你眼前呈现。出发地点：奥诺雷克莱斯普广场(Cours Honor Cresp) (会议中心Palais des Congr岢s对面)

　　顶级住宿

　　Inter-Hotel Panorama

　　酒店位于格拉斯(Grasse)，即世界的香水首都，距离历史中心、博物馆和香水制造厂2分钟。宁静而舒适的Inter-Hotel Panorama酒店提供现代化的设施。您可于客房的阳台欣赏到格拉斯周围乡间优美的景色。工作人员将尽力确保您享有愉悦的住宿。高尔夫球爱好者亦可享用附近的4个高尔夫球场。

　　Charm Htel Du Patti

　　Hotel Le Patti酒店位于迷人的格拉斯镇中心，坐落于一幢色彩缤纷的正宗的18世纪建筑内，为您提供热情友好的服务。Le Patti酒店拥有73间客房。客房非常舒适且提供许多设施，包括带有卫星频道的电视机、无线网络连接以及空调。客房采用明亮的色彩装潢，营造了一种典型的普罗旺斯式住宿环境。

　　为了给您提供方便，Le Patti酒店设有一间餐厅，提供当地特色美食以及精美的普罗旺斯佳肴，您将在露台上享用这些美食。在您住宿期间，您可以探索格兰斯和它的中世纪区以及许多香料店，还可以享受Cte dAzur法国蔚蓝海岸的一切;从酒店可以方便地前往戛纳、Antibes和尼斯以及它们的海滩。

　　Le Virginia

　　Le Virginia酒店为客人提供室外泳池、桑拿浴室和配有空调、电视和Wi-Fi无线网路连接的住宿。它位于东部普罗旺的Grasse。Virginia酒店的所有公寓都设有客厅，提供沙发床、厨房和阳台。Le Virginia酒店距离法国里维埃拉和戛纳的海滩有18公里。Grasse Cathedral大教堂距离酒店有很短的步行路程，客人可以走访国际香水博物馆。