走在巴黎，会发现这里有无数的日餐店。无处不在的日餐和这个城市毫无违和感，它们存在得理所当然悠然自得。而且法国人在日餐店也悠然自得，一副“我了解得很”的样子。法兰西民族大概是这个世界最崇拜日本文化的了。尤其是年轻一代，他们看着日本漫画长大，十个里有八个在被问到出国会去哪都会首先回答日本;也尤其喜欢吃日餐，而且大部分的法国人都不了解日餐的真正口味，很多人对日餐属于盲目崇拜系。

　　这么多日餐店，很多都是国人的事业，要在巴黎吃到好吃也正宗的日餐，需要一点小技巧，且慢来看。

　　1 Izakaya Lengue

　　环境非常好，东西也属于有创意的，口味很不错，重要的是新鲜和创意。

　　价格有点点小贵，但是也超值。

　　地址：31 Rue de la Parcheminerie, 75005 Paris

　　官方网站：lengue.fr

　　2 Takara

　　位置很好，在1区市中心，这家餐厅是巴黎最古老的日料店之一。

　　Takumi Ashibe先生, Takara日本餐厅的老板。Takara是巴黎经营最早的一家日料店之一，已经有40年的历史，给食客们提供的是日式的传统式料理，真正的日本风味，非常好吃。他的儿子 Isao Ashibe正是这家日餐厅的主厨，从1994年开始，有7年的时间，这位厨师都在学习如何制作口味纯正地道的日本料理。

　　地址：14, rue Moliere75001 Paris

　　3 Ogoura

　　朋友推荐的日本师傅开的店，店小，但是五脏俱全。日本师傅每年都会找时间回日本去进修，去学新的东西回来更新菜单什么的。虽然店员招的是中国留学生，看起来被大家以为是同胞开的日餐店，其实是正正宗宗的日本师傅的小店!价格比较适中，15欧以内能吃到menu了。

　　在2区，Opera附近，超级方便，逛街累了就去吃饭。

　　地址：20 Rue de la Michodière, 75002 Paris

　　4 SOLA

　　米其林星级餐厅。法式日料的代表吧算是。 融合了法式和日式的美食风情，做出的料理也非常特别。 环境优雅别致，适合小情侣什么的，又不用吃得多也可以保持优雅暧昧的气氛。 价格小贵，不过花的是享受的钱，就不要计较了。

　　5区，比较好找。

　　地址：12 RUE DE L'HOTEL COLBERT 75005

　　5 Chez Miki

　　也是在pyramides扎堆的日餐店里难得的小众餐厅，名字很法式， 不过确是日本人开的店，中午晚上都是爆满。大概因为店本来就很小吧。

　　餐牌放在外面，大家经过都会看得到，而且招牌式橙黄色的，很显眼。

　　新鲜鱼生，必点。中午去会比较划算。

　　地址：5 Rue de Louvois, 75002 Paris

　　6 Noda?wa 野田岩

　　鳗鱼饭专门店。也是米其林推荐餐厅之一。吃过的人都说好。位置在2区，门店不是很起眼，店内环境是真素雅。记得上次去是过年的时候，一份套餐看起来不多，其实吃起来很满足。一定要预订，难说就没位置了。

　　地址：272, rue Saint-Honoré 75001 Paris

　　7 Hanawa 花轮

　　2007年4月开在巴黎。声名在外，环境好，价位相对高。午餐日餐寿司menu 43欧到53欧，plat du jour 64欧，铁板烧套餐午餐54欧。现场铁板烧这种方式在巴黎也没几家店有，所以餐饮体验还是非常好的，非常推荐。建议中午去，相对来说人没那么多，价格也相对便宜。

　　地址：26, rue Bayard 75008 Paris

　　8 Yuzu

　　日餐爱好者推荐餐厅之一。午餐menu19欧到30欧可选，既有寿司鱼生也有烤串儿;晚餐menu40-70欧可选。单点主食22-34欧。如果选择便当的话，有4种样式的鱼，两份生的两份熟的。搭配合理，味道也是恰到好处。

　　地址：33 Rue de Bellechasse, 75007 Paris

　　9 Isami

　　Isami主打鱼生寿司。小店只有24个位置，5个menu，选择不多，但是食材新鲜能保证。朋友推荐之一，miso汤美味哦~ 推荐点店里的sake酒，menu量可以，女生不用担心吃胖。

　　地址：4 quai d'Orleans, 75004 Paris

　　10 Shu

　　shu，位置和食材都是非常不错的。午餐menu19欧包括前道主食与甜点。另一个午餐menu34欧，包括前道便当加甜点。便当盒包括四道菜，以鱼为主食。晚餐menu有三个，38欧到58欧可选。建议中午去，去之前电话预订。

　　地址：6 rue Suger, 75007 Paris

　　11 Le concert de cuisine

　　店名起得非常有意思，在15区，也是个风景秀丽靠近铁塔的好地方。2009在巴黎落户。午餐menu24欧可选前道加主食或主食加甜点。晚餐menu可选40欧或57欧。建议选57欧的晚餐menu，丰盛而且物有所值。

　　地址：14 Rue Nelaton, 75015 Paris

　　12 Michi

　　日本朋友极力推荐的日餐店，主打鱼生。menu上的东西不多，不过保证新鲜。门面小得一不小心就错过了而没找着。店里总共就吧台那几个位置，非常日式。小巧玲珑。而且各种假期都一定不开门。悄然存在于st-Ann这条日韩大街上，口碑杠杠的。

　　地址：58 bis rue Sainte Anne, 75002 Paris

　　13 YEN

　　来自日本人Mr Katsuki Sakurai开的店 ，主打荞麦面。各种搭配的荞麦面，让你感受到不一样的日式荞麦面。日本朋友非常推荐的一家店，建议提前预订。主厨chef Ishizuka Yusuke，荞麦面可选冷热，晚餐menu40-70欧多个可选。环境好，性价比ok。

　　地址：22 Rue Saint-Beno?t, 75006 Paris

　　14 KIYOMISU

　　正餐，午餐menu28-38欧可选，晚餐menu65欧。便当，早10点起可电话预订，免费外送!预订电话+33 (0)1 45 63 08 07。

　　地址：4, rue Saint Philippe du Roule, 75008 Paris

　　官网：kiyomizu.fr

　　14 SANUKIYA

　　2012年1月开的店，这里号称有全巴黎最好吃的乌冬面。去吃过好几次，每次都觉得意犹未尽。乌冬的劲道刚刚好，汤汁也调得浓厚得当。各种搭配的小食也是值得一点。单份的价格20欧以内，中午套餐性价比不错。

　　地址：9 rue d'Argenteuil, 75002 Paris

　　15 SACHI

　　2013年开在巴黎。中午menu13欧到18欧可选，晚餐menu相对贵一点，不过非常丰盛。sachi还有自己的酒窖，所以在这里点日本酒的话，会感受到更不一样的美味哦。

　　地址：29 rue d'Argenteuil,75001 Paris

　　16 Kotteri Ramen Naritake 拉面店

　　该店是众朋友推荐之日本拉面店。每次经过他们家基本上除了看到排队的就是关门了。店小不过人气很旺。15欧以内可以吃到超丰盛一碗面，量挺大的。有两种汤底可以选，强烈建议加蛋，溏心蛋的口感和汤面绝配。第一次去没经验，吃到了超级咸的面，印象不好。经过朋友们的指点，点单的时候要跟服务员说moins gras,moins sel, a la base de soja,面端上来之后再跟服务员加汤，这样出来的一碗面是物超所值的!

　　地址：31 rue des Petits-Champs 75001 Paris